Kalabalık rulo tarçın rulo | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 - 4, 5 su bardağı çok amaçlı un
• 1 paket hızlı yükselen aktif kuru maya
• ⅔ bardak süt
• ⅔ bardak su
• ½ bardak) şeker
• Cooking fincan pişirme yağı
• Po çay kaşığı tuz
• 2 yumurta sarısı
• ¼ fincan tereyağı veya margarin, yumuşatılmış
• ⅓ bardak şeker
• 4 çay kaşığı tarçın
• 1 tarif Krem Peynirli Krema (aşağıdaki tarife bakınız)

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir karıştırma kabında 2 su bardağı un ve mayayı birleştirin. Küçük tencerede süt, su, 1/2 su bardağı şeker, yağ ve tuzu birleştirin. Sıcaklık; orta ateşte sadece ılıka kadar karıştırın (120 derece F ila 130 derece F).

• Adım 2

  Kuru karışıma süt karışımı ve yumurta sarısı ekleyin. Bir elektrikli karıştırıcı ile düşük / orta hızda 30 saniye çırpın, kasenin sık sık kenarlarını çizin. 3 dakika boyunca yüksek hızda çırpın. Tahta bir kaşık kullanarak, kalan unu olabildiğince karıştırın.

• Aşama 3

  Hamuru unlu bir yüzeye çevirin. Yumuşak ve elastik orta yumuşak bir hamur elde etmek için yeterli miktarda unu yoğurun (3 ila 5 dakika). Örtün ve 10 dakika dinlendirin.

• 4. adım

  14x12 inçlik bir dikdörtgen oluşturmak için hamuru açın. Yumuşatılmış tereyağı veya margarin ile yayın. 1/3 bardak şeker ve tarçın karışımı serpin.

• Adım 5

  Uzun kenardan başlayarak toplayın, jöle toplayın. Dikiş mühür. 12 parçaya dilimleyin. Yağlanmış 13x9x2 inç fırın tepsisine yerleştirin. Kapak; Neredeyse iki katına (20 dakika) kadar ılık yerde yükselmesine izin verin.

• 6. adım

  375 derecelik bir F fırında 20 dakika veya altın olana kadar pişirin. Hafifçe soğutun; tavadan çıkarın. Krem Peynirli Buzlanma ile sıcak ruloları dondurun. Tel ızgarada ruloları ılık veya soğuk olarak servis edin. 12 rulo yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 427 kalori, 62 mg kolesterol, 188 mg sodyum, 58 g karbonhidrat,

---

Krem Peynirli Buzlanma

malzemeler

• 1 3 ons paket krem ​​peynir, yumuşatılmış
• 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, yumuşatılmış
• Po çay kaşığı vanilya
• 1 çorba kaşığı süt
• 1 ½ su bardağı pudra şekeri, elenmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta boy bir karıştırma kabında, krem ​​peynir, tereyağı veya margarini, hafif ve kabarık olana kadar vanilyayı çırpın. Sütte çırpın. Buzlanma kıvamına gelinceye kadar yavaş yavaş pudra şekeri ekleyin.