Criss-cross pizza güveç | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 yemek kaşığı zeytinyağı
½ fincan doğranmış soğan (1 orta)
İnce şeritler halinde kesilmiş 2 sarı, kırmızı ve / veya yeşil tatlı biber
1 orta boy kabak (8 ons), boyuna yarıya ve dilimlenmiş
2 diş sarımsak, kıyılmış
2 14.5 ons, tuz ilave edilmemiş küp şeklinde doğranmış domates olabilir
5 pişmiş tavuk sosis (toplam yaklaşık 12 ons), boyuna yarıya ve dilimlenmiş
1 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatları, ezilmiş
Po çay kaşığı tuz
¼ çay kaşığı karabiber
1 13.8 ons paket buzdolabında pizza hamuru
¼ fincan rendelenmiş parmesan peyniri
2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri (8 ons)
Çırpılmış taze biberiye (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Ön fırını 350 derece F'ye getirin. 2 litrelik dikdörtgen bir fırın tepsisini yağlayın; bir kenara koymak. Büyük bir tavada, orta-yüksek ateşte ısı yağı. Soğan ve tatlı biber ekleyin; pişirin ve 5 dakika karıştırın. Kabak ve sarımsak ekleyin; ara sıra karıştırarak 5 dakika daha pişirin.

Adım 2
Tavada karışıma domates, sosis, İtalyan baharatının yarısı, tuz ve karabiber ekleyin. Kaynamaya getirmek; 5 ila 7 dakika boyunca veya sıvının çoğu buharlaşana kadar yavaşça kaynatılır.
Aşama 3
Bu arada, hafifçe unlanmış bir yüzeyde pizza hamurunu açın. Bir bıçak veya pasta çarkı kullanarak pizza hamurunu şeritler halinde kesin.
4. adım
Tavadan ateşten alın. Parmesan peyniri ve mozzarella peynirinin yarısını karıştırın. Hazırlanan yemeğin içine domates karışımı kaşık. Kalan mozzarella peyniri ile üst. Düzenli pizza hamuru kafes şeklinde güveç üstüne şeritler. Kalan İtalyan baharatları serpin. Pişirilmiş, yaklaşık 30 dakika sonra veya kabuk kahverengileşinceye ve kabarcıklı olana kadar pişirin. Servis yapmadan önce 10 dakika bekletin. Arzu edilirse, taze biberiye ile kaplayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 323 kalori, (6 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 54 mg kolesterol, 806 mg sodyum, 29 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 6 g şeker, 21 g protein.