Kızılcık yemeği | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

24 ons taze kızılcık (6 bardak)
1 su bardağı tam gövdeli kırmızı şarap veya kızılcık suyu
1 su bardağı toz şeker
1 tarçın çubuğu
1 çorba kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu rendesi

Talimatlar

Aşama 1
Kızılcık yıkayın; boşaltın. Bozulmuş meyveleri çıkarın. Reaktif olmayan geniş bir tavada şarap, şeker, 1/4 çay kaşığı birleştirin. tuz ve tarçın çubuğu. Kaynamaya, şekeri eritmek için karıştırarak getirin; bir dakika pişirin. Kızılcık ekleyin; pişene kadar sürekli karıştırarak, haşlanmaya başlayana kadar, 3 ila 5 dakika. Portakal kabuğu rendesi ekleyin; birkaç saniye daha pişirin. Ateşten alın. Güzel. Tarçın çubuğunu çıkarın. Daha kalın bir zevk için, kaşığı arkasıyla meyveleri hafifçe parçalayın. 16 ila 20 (1/4 fincan) porsiyon yapar.

İpuçları

Zevkle 1 hafta öncesine kadar yapılabilir. Kapalı, buzdolabında saklayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 94 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 33 mg sodyum, 22 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 18 g şeker, 0 g protein.