Kişniş çivili bonfile biftek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 3 ons sığır bonfile biftek, 1 inç kalınlığında kesilmiş
• Tuz
• 1 çorba kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı taze chives
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• Eas çay kaşığı kişniş tohumu veya kimyon tohumu, ezilmiş
• ½ çay kaşığı kereviz tohumu
• ½ çay kaşığı kaba karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Biftekleri yağdan arındırın. Hafifçe tuz serpin. Küçük bir kapta soya sosu, yağ, frenk soğanı, sarımsak, kişniş tohumu veya kimyon tohumu, kereviz tohumu ve biberi birleştirir. Karışımı her bir bifteğin her iki tarafına da fırçalayın.

• Adım 2

  Biftekleri bir broiler tavasının ısıtılmamış rafına yerleştirin. Kızartma süresinin yarısında bir kez dönerek 3 ila 4 inç ısıtın, istediğiniz doniteye kadar ısıtın. (Orta derecede nadirlik için 12 ila 14 dakika veya orta derecede sıklık için 15 ila 18 dakika bekleyin.) 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 164 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 42 mg kolesterol, 256 mg sodyum, 1 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 0 g şeker, 18 g protein.