Turunçgil salsa somonu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 4 ons derisiz somon fileto (3/4 ila 1 inç kalınlığında)
• Tuz ve öğütülmüş karabiber
• ⅓ bardak kırmızı jalapeño jöle
• 3 orta boy portakal, soyulmuş, ekilmiş ve iri doğranmış
• 1 orta boy greyfurt, soyulmuş ve kesitli
• 1 su bardağı üzüm veya kiraz domates, yarıya

Talimatlar

• Aşama 1

  Isı piliç Hafifçe tuz ve karabiber serpin. Düşük tencerede küçük tencerede jöleyi eritin. Somonun üzerine eritilmiş jölenin 2 yemek kaşığı fırçalayın; kalan jöleyi ayır. Somonu ısıtılmamış broiler tavası rafına yerleştirin. Çatal ile test edildiğinde 4 - 10 dakika boyunca ya da 8 ila 10 dakika boyunca ısıdan 4 inç kaynatın.

• Adım 2

  Bu arada, taze narenciye salsa için, orta boy bir kapta doğranmış portakal, greyfurt bölümleri, yarıya bölünmüş domates ve kalan jöleyi birleştirin. Tuz ve karabiber serpin. Narenciye salsa ile somon servis yapın. 4 kişilik.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 362 kalori, (3 g doymuş yağ, 5 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 67 mg kolesterol, 223 mg sodyum, 40 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 29 g şeker, 24 g protein.