İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön fırını 325 derece F'ye getirin. 10 inç oluklu tüp tavasını pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın; hafifçe un serpin. Kenara koyun. Bir kapta 3 bardak un, tarçın, hindistan cevizi, kabartma tozu, yonga, zencefil, beyaz biber, tuz ve karanfilleri birleştirin; bir kenara koymak.
-
Bir karıştırma kabında, karıştırılana kadar elektrikli karıştırıcı ile yağı ve şekeri orta hızda çırpın. Birer birer yumurta ekleyin; Her eklemeden sonra iyice çırpın. Vanilya ve mümkün olduğunca fazla un karışımı çırpın. Kalan un karışımını, elmaları ve cevizleri karıştırın. Kaşık meyilli tava içine.
-
Fırında 1-1 / 4 saat, merkeze yakın yerleştirilen tahta kürdan temiz çıkıncaya kadar. Bu arada, Baharatlı Karamelli Sır hazırlayın. 10 dakika içinde tavayı soğutun; rafa ters çevirin. Rafı fırın tepsisine yerleştirin. Baharatlı Karamel Sır ile sıcak kek gezdirin, kek üzerine fırın tepsisine damlayan sır tekrar damlatılır. Servis yapmadan önce tamamen soğutun. 16 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 490 kalori, (7 g doymuş yağ, 10 g çoklu doymamış yağ, 13 g tekli doymamış yağ), 53 mg kolesterol, 165 mg sodyum, 50 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 32 g şeker, 4 g protein.Baharatlı Karamel Sır
malzemeler
Talimatlar
-
Bir tencerede kahverengi şeker, tereyağı, çırpılmış krema ve öğütülmüş çipot biberini birleştirin. Ara sıra karıştırarak, kaynamaya getirin. 2 dakika yavaşça kaynatın. Ateşten alın. Vanilyada karıştırın. Hafif kalınlaşana kadar 1-1 / 4 saat bekletin. Sıcak kek üzerine sürün.
