Fıstık soslu tavuk | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 1 kiloluk derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarısı, ısırık kesilmiş şeritler halinde kesin
• 2 çay kaşığı köri tozu
• 1 taze jalapeno biber, ekilmiş ve ince kıyılmış
• 1 pound taze yeşil fasulye, kesilmiş ve 2 inç parçalar halinde kesilmiş veya 3 bardak dondurulmuş kesilmiş yeşil fasulye
• 1 su bardağı hafif hindistan cevizi sütü satın aldı *
• ¾ fincan tıknaz fıstık ezmesi
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• Sn fincan taze kişniş çırpılmış
• 3 su bardağı sıcak pişmiş selofan erişte veya pirinç

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada, orta-yüksek ateşte ısı yağı. Orta boy bir kapta, köri tozu ve jalapeno ile tavuğu atın. Tavaya ekleyin; pişirin ve 2 dakika karıştırın. Fasulyeleri ve 3/4 bardak suyu dikkatlice ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Kapak ve 5 dakika pişirin.

• Adım 2

  Orta boy bir kapta hindistancevizi sütü, yer fıstığı ezmesi ve soya sosunu karıştırın. Tavaya ekleyin. Kaynamaya dönün; ısıyı azaltmak. 5 dakika daha ya da tavuk artık pembe olmayana ve fasulye yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Salantro 2 çorba kaşığı karıştırın. Erişte veya pilavın üzerine tavuk karışımını servis edin ve kalan kişniş ile serpin. 6 porsiyon yapar.

*Hindistan cevizi sütü:

Tayland esintili yemeklere yukarıdaki gibi bir lezzet eklemek, bir kutu hindistan cevizi sütü açmak kadar kolaydır. Ancak doğru ürünü seçtiğinizden emin olun. Konserve hindistan cevizi sütü, su ve hindistancevizinin eşit kısımlarından süzülür. Genellikle süpermarketlerin uluslararası bölümlerinde bulabilirsiniz. Hindistan cevizi sütü, taze hindistancevizi açtığınızda bulduğunuz sütlü sıvı değildir ve ne sık sık tatlılar ve pina coladas gibi içecekler karıştırmak için kullanılan bir hindistancevizi hindistan cevizi karışımı ile karıştırılmamalıdır.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 448 kalori, (5 g doymuş yağ, 44 mg kolesterol, 524 mg sodyum, 39 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 27 g protein.