Peynirli tavuk dolması | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 tavuk göğsü yarısı (toplam 2 - 2-1 / 2 lb.)
• ¾ fincan rendelenmiş mozzarella peyniri (3 oz.)
• ½ fincan ufalanmış beyaz peynir
• ¼ fincan kıyılmış fıstık
• 2 dilim pastırma, gevrek pişirilmiş, süzülmüş ve ufalanmış veya 1/4 fincan pişmiş domuz pastırması parçaları
• Tuz ve öğütülmüş karabiber
• Kırmızı biber
• Şişe turşusu salata sosu (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 350 dereceye ısıtın. İstenirse deri tavuğu. Keskin bir bıçak kullanarak, her göğsünden bir kenarı yana doğru yatay olarak keserek kenarlarını sağlamlaştırarak bir cep yapın. Bir kasede mozarella peyniri, beyaz peynir, yer fıstığı ve domuz pastırması birleştirin. Kaşıkları ceplere doldurun, hafifçe doldurun (cepler dolu olacaktır). Tavuğu kemiği aşağı bakacak şekilde 3-çeyrek dikdörtgen bir fırın tepsisine yerleştirin. Hafifçe serpin tavuk göğsü ile tuz, karabiber ve kırmızı biber.

• Adım 2

  Pişirilmiş, 50 ila 55 dakika boyunca veya tavuk içine yerleştirilen bir anlık okuma termometresine kadar, 170 derece F'yi kaydeder. İstenirse, servis etmeden önce piliç üzerine sosu gezdirin. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 457 kalori, (10 g doymuş yağ, 5 g çoklu doymamış yağ, 11 g tekli doymamış yağ), 136 mg kolesterol, 587 mg sodyum, 3 g karbonhidrat, 1 g lif, 44 g protein.