Kimyon lahana turşusu bira ekmeği | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Yapışmaz pişirme spreyi
• 3 su bardağı ekmek unu
• 2 yemek kaşığı keten tohumu
• 1 çorba kaşığı kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı kimyon tohumu
• 1 çay kaşığı şeker
• Po çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• 1 12 ons buğday birası olabilir
• ½ fincan lahana turşusu, süzülmüş ve doğranmış
• 2 yemek kaşığı Dijon usulü hardal

Talimatlar

• Aşama 1

  3 litrelik bir yavaş pişiriciyi pişirme spreyi ile kaplayın; bir kenara koymak. Büyük bir kapta un, keten tohumu, kabartma tozu, kimyon tohumu, şeker, tuz ve kabartma tozu karıştırın. Un karışımının merkezinde bir kuyu yapın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Orta bir kapta bira, lahana turşusu ve hardalı birleştirin. Un karışımına bir defada bira karışımı ekleyin; sadece bir araya gelinceye kadar karıştırın (meyilli yapışkan olur). Hazırlanan fırının içine meyilli kaşık, meyilli kenarlarına bastırmak ve pürüzsüz hale getirmek.

• Aşama 3

  Örtünün ve yüksek ısı ayarında 3 ila 3-1 / 2 saat veya merkeze yakın bir ahşap kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Pişiriciyi kapat. Kapağı dikkatlice çıkarın, böylece kapaktaki yoğuşma ekmek üzerine damlamaz. Yavaş pişiriciyi tamamen kağıt havluyla örtün; kapağı üstüne yerleştirin. 10 ila 15 dakika soğutun. Ocak kenarlarında bir bıçak sürün; ekmeği ocaktan alın. Bir tel raf üzerinde tamamen soğutun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 149 kalori, 367 mg sodyum, 28 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 1 g şeker, 5 g protein.