Bir mutfak robotunda süzme peynir, Parmesan peyniri, limon suyu, Worcestershire sosu, sarımsak tuzu, tuz, hamsi ezmesi (istenirse), acı biber sosu ve 1/8 çay kaşığı karabiberi birleştirin. Örtün ve yaklaşık 2 dakika veya iyice karışana kadar işleyin.
Makine çalışırken yavaşça besleme borusundan yağ ekleyin ve yaklaşık 1 dakika işleyin. Dipini servis tabağına alın. İstenirse, ilave karabiber serpin. Çiğ sebzelerle servis yapın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 128 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 11 mg kolesterol, 505 mg sodyum, 2 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 2 g şeker, 7 g protein.