İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Sos için, küçük bir kapta soya sosu, limon suyu ve susam yağını karıştırın. Kenara koyun.
-
12 inçlik bir tavada bir vapur sepeti yerleştirin. Sepetin hemen altına gelecek kadar su ekleyin. Kaynamaya getirin. Brokoliyi buharlayıcı sepete yerleştirin. Isıyı orta seviyeye düşürün. Kapak ve 4 dakika boyunca buğulayın. Tatlı biber ekleyin. Üstünü örtün ve 3 ila 4 dakika daha veya sebzeler gevrekleşinceye kadar buğulayın.
-
Sebzeleri servis tabağına alın. Sebzelerin üzerine gezdirilir sos; ceketini hafifçe fırlat. 12 porsiyon yapar.