Brandied muhallebi armut | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 çırpılmış yumurta
• ¾ bardak yarım buçuk, hafif krema veya süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı brendi
• 2 adet orta boy armut, dilimlenmiş (2 su bardağı)
• 1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
• 4 1-inç dilimleri sade kek
• ¼ fincan kırık cevizler, kızarmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Krema için, ağır bir orta tencerede yumurtaları birleştirin; yarı yarıya hafif krema veya süt; ve şeker. Pişirin ve karışım sadece metal bir kaşıkla kaplanana kadar orta ateşte karıştırın. Ateşten alın. Hızla brendi ekleyin ve tencereyi bir lavaboya veya buzlu kabın içine 1-2 dakika koyarak, sürekli karıştırarak soğutun. Krema karışımını küçük bir karıştırma kabına dökün. Yüzeyi plastik ambalajla kapatın ve en az 1 saat veya porsiyon süresine kadar soğutun.

• Adım 2

  Orta tavada, armut dilimleri pişirin, 4 dakika boyunca orta-düşük ateşte margarin veya tereyağı ile kaplanır; ortaya çıkarın ve 2 ila 3 dakika daha ya da sadece yumuşayana kadar pişirin. Armut dilimlerini oluklu bir kaşıkla çıkarın.

• Aşama 3

  Servis etmek için dört tatlı tabağın her birine birer dilim kek yerleştirin. Her bir dilim dilimin üzerine pişmiş armut dilimlerinin dörtte birini kaşıklayın. Her birine kremanın dörtte biri ile servis yapın. Her bir cevizli porsiyon serpin. 4 porsiyon yapar.

İpuçları

Muhallebi hazırlayın; örtün ve 24 saate kadar soğutun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 382 kalori, (11 g doymuş yağ, 197 mg kolesterol, 147 mg sodyum, 37 g karbonhidrat, 7 g protein.