İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Folyoyu tepsinin kenarları boyunca uzatan, folyo ile 15x10x1 inçlik bir pişirme kabını hizalayın; bir kenara koymak. Hamur işleri için, büyük bir kapta 2 1/2 su bardağı un ve tuzu karıştırın. Bir hamur işi karıştırıcısı kullanarak, parçalar bezelye büyüklüğüne gelinceye kadar kısaltın. Un karışımının bir kısmı üzerine 1 çorba kaşığı buzlu su serpin; bir çatalla yavaşça fırlatın. Nemli böreği kasenin yanına doğru bastırın. Un karışımının tamamı nemlenene kadar, bir seferde 1 çorba kaşığı buz suyuyla nemlendirici un karışımını tekrarlayın. Un karışımını bir topun içine toplayın, bir arada tutuncaya kadar hafifçe yoğurun.
-
Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, börek 19x13 inçlik bir dikdörtgenin içine yuvarlayın. Hamuru oklava etrafına sarın; hazırlanan fırın tepsisine koyun. Hamuru alt kısımlara yapıştırın ve kenarları yukarı uzatmadan uzatın. Hamuru, tava kenarlarının 1 / 2'sine kadar kesin. Ekstra pasta ve kıvrılmış kenarları altına katlayın.
-
Büyük bir kapta, şekeri, 1/4 su bardağı unu, tarçın ve limon kabuğunu karıştırın. Yaban mersini ekleyin; ceketini hafifçe fırlat. Kaşık yaban mersini karışımı eşit olarak hamurlu fırın tepsisine doldurun. Crumb Topping ile serpin.
-
40-45 dakika pişirin ya da dolum kabarcıklı ve kabarık altın oluncaya kadar. Aşırı kızarmayı önlemek için gerekliyse, son 10 dakikalık pişirme için pastanın üstünü folyo ile gevşetin. Bir tel raf üzerindeki tavada hafifçe soğutun. Tamamen ılık veya soğuk olarak servis edin. Folyo kaplamanın kenarlarını kullanarak, kesilmemiş çubukları tavadan kaldırın. Çubuklara kesin.
*Bahşiş:
Dondurulmuş yaban mersini kullanıyorsanız, belirtildiği gibi şeker karışımını ekleyin, ardından pasta kaplı tavaya eklemeden önce oda sıcaklığında 30 dakika bekletin. Meyveler hala buzlu olacak.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 267 kalori, (4 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 10 mg kolesterol, 103 mg sodyum, 38 g karbonhidrat, 2 g lif, 21 g şeker, 3 g protein.Kırıntı tepesi
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir kapta yulaf, kahverengi şeker ve çok amaçlı unu karıştırın. Bir hamur işi karıştırıcısı kullanarak, yulaf karışımı kaba kırıntılara benzeyene kadar tereyağını kesin. Cevizler içinde karıştırın.
