malzemeler 1 bardak bira veya alkolsüz bira ¼ fincan Dijon tarzı hardal veya taş zemin hardalı 3 yemek kaşığı hafif lezzet pekmezi 2 çay kaşığı beyaz şarap Worcestershire sosu Eas çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi Eas çay kaşığı karanfil Talimatlar Aşama 1 Tüm malzemeleri birleştirin. Dana eti buzdolabında 4 ila 24 saat boyunca marine edin. 1-1 / 2 fincan yapar, 2-3 kilo domuz veya dana eti için yeterli.