İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön pişirme fırını 375 derece F. F. Cömertçe 15x10x1 inç fırın tepsisine yağlayın; bir kenara koymak. Orta boy bir kapta yumurta, ayran ve eritilmiş tereyağını birleştirin. Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Un karışımının merkezinde bir kuyucuk yapın. Ayran karışımı ekleyin; sadece bir araya gelinceye kadar karıştırın (fazla yemek yapmayın).
-
Hamuru eşit bir şekilde yayarak hazırlanan tavaya dökün. Hemen fırına koyun. Fırında 12 ila 15 dakika veya ayarlayıp hafifçe kızarana kadar.
-
Gözleme kenarlarını bir sofra bıçağı veya ince bir spatula ile gevşetin. Tırtıklı bir bıçakla krepleri dikkatlice 12 eşit büyüklükte porsiyona bölün.
-
Her porsiyon için, bir tabağa bir gözleme kısmı yerleştirin. 1 veya 2 domates dilim, ikinci bir krep, marul, 2 dilim domuz pastırması ve 1 çorba kaşığı mavi peynirli salata sosu ile. Üçüncü bir krep ile top. İsterseniz şiş üzerine bir kiraz domates ekleyin. Daha fazla pansuman yapın. 4 porsiyon yapar.