Avokado ve kan portakal salatası badem ve şili yağı | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

2 yemek kaşığı zeytinyağı
0.5 - 0.5 çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
4 kan portakal
2 olgunlaşmış avokado, yarıya bölünmüş, ekilmiş, soyulmuş ve takozlar halinde kesilmiş
1 ½ su bardağı bebek roka yırtılmış
⅓ fincan kaba kıyılmış badem, kızarmış *
1 çorba kaşığı limon suyu

Talimatlar

Aşama 1
Şili yağı için, orta ateşte küçük bir tavada kızartma yağında. Ezilmiş kırmızı biber ekleyin; pişirin ve yaklaşık 1 dakika veya kokulu olana kadar karıştırın. Soğumaya bırakın.
Adım 2
Bu sırada bir soyma bıçağı kullanarak, portakalların 1'in her iki ucundan ince bir dilim kesin. Bir kesme tahtasına düz bir uç yerleştirin ve kabuğunu ve kabuğun beyaz kısmını kesin. Meyve sularını yakalamak için bir kabın üzerinde çalışmak, portakalı yan kısmında tutun ve bir kısım ile zar arasında kesin. Bölümü kaseye serbest bırakmak için membranın yanındaki bölümün diğer tarafı boyunca kesin. Kalan 3 portakalla tekrarlayın.
Aşama 3
Portakal bölümlerini ve meyve sularını servis tabağına yerleştirin. Servis tabağına avokado dilimleri, roka ve badem ekleyin. Şili yağı ve limon suyuyla gezdirin.

*Bahşiş:

Somunları kızartmak için fırını 350 ° F'ye ısıtın. Somunları sığ bir tepsiye tek bir kat halinde yayın. Tencereyi bir veya iki kez sallayarak, 5 ila 10 dakika veya açık kahverengi olana kadar pişirin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 287 kalori, (3 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 14 g tekli doymamış yağ), 8 mg sodyum, 24 g karbonhidrat, 9 g elyaf, 13 g şeker, 5 g protein.