Domates turşusu ile meze tabağı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 pound roma domates, ekilmiş ve iri doğranmış *
• 1 orta boy soğan, ince doğranmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• ½ bardak kırmızı şarap sirkesi
• 1 yemek kaşığı şeker
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı kırmızı biber
• 0.2 - 0, 25 çay kaşığı acı biber
• 1 yemek kaşığı çırpılmış taze fesleğen

İçinden seçmek:

• Kapari ve kapari meyveleri serpilmiş zeytinyağlı ton balığı
• Beyazlatılmış kuşkonmaz ve brokoli
• Taze mozzarella
• Tatlı Biber
• Kağıt ince dilimler jambon
• Keten tohumu veya diğer tam tahıllı kraker veya ekmekler

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta boy bir tencerede domates, soğan, sarımsak, sirke, şeker, tuz, kırmızı biber ve kırmızı biber eklenir. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 30 dakika veya karışım koyulaşana ve ara sıra karıştırarak, sos haline gelinceye kadar açıkta pişirin.

• Adım 2

  Ateşten alın; yaklaşık 20 dakika soğutun. Fesleğen ve istenen meze malzemeleriyle serpilmiş ılık servis yapın. Kalan chutney'i buzdolabında saklayın. Servisten önce oda sıcaklığına getirin.

*

İstenirse, roma domatesleri atlayın ve 1, 28 oz kullanın. Bütün erik domatesleri süzebilir ve kesebilir. Bu daha az Hint turşusu (1 1/2 bardak) verecek.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 29 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 122 mg sodyum, 6 g karbonhidrat, 1 g lif, 4 g şeker, 1 g protein.