İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Dolgu için, orta boy bir kapta krem peynir, pudra şekeri, un, portakal kabuğu rendesi ve vanilya ezmesini karıştırıp pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
-
Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, bir hamurlu tabakayı açın. 10 inç kareye yuvarlayın. Doldurma işleminin yarısını hamurun üzerine yayın, iki kenarda 1/2 inç kenarlık bırakarak. Merkezde buluşmak için bu kenarların her birinden yuvarlayın, moda kaydırın. Hamur spirallerinin suyla birleştiği yerde dikiş fırçası; hafifçe birlikte basın. Kalan dolum ve hamurla tekrarlayın. Her ruloyu plastik kaplamaya sarın ve bir tepsiye veya bir çerez sayfasına yerleştirin. 2 saat kadar veya sert olana kadar dondurun.
-
Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Çerez yapraklarını parşömen kağıdı ile hizalayın; bir kenara koymak. Tırtıklı bir bıçak kullanarak, 1/4-inç dilimler halinde ruloları kesin. Hazırlanan çerez sayfalarına dilimleri 2 inç ayrı yerleştirin. 15 ila 17 dakika arasında veya kenarları sertleşinceye ve dipleri kahverengi olana kadar pişirin. Kaldır; tel raflarda soğutun. Servis yapmadan önce, pudra şekeri ile çerezleri serpin. *
Depolamak:
Hava geçirmez bir kapta mumlu kağıt tabakaları arasında tabaka kurabiyeleri; kapsamaktadır. Buzdolabında 24 saate kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun.
*Bahşiş:
Kurabiyeleri pudra şekeri serperken, hafif ve hatta pudra şekeri toz haline getirmek için ince gözlü bir elek kullanın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 65 kalori, (2 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 4 mg kolesterol, 32 mg sodyum, 6 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 1 g şeker, 1 g protein.
