İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Elektrikli bir karıştırıcı ile büyük bir karıştırma kabında orta ve yüksek hızda 30 saniye boyunca tereyağını çırpın. Toz şeker, kahverengi şeker, kabartma tozu ve tuz ekleyin; bir araya gelinceye kadar çırpın, kabın yanlarını kazıyın. Kombine kadar yumurta, süt ve vanilyayı çırpın. Karıştırıcı ile mümkün olduğunca fazla un çırpın. Kalan unu bir tahta kaşıkla karıştırın.
-
Hamuru ikiye bölün. Bir buçuk içine, iyice karışana ve istenen renge kadar kırmızı gıda boyasını karıştırın. Kırmızı hamuru ve sade hamuru üçte birine bölün. Mumlu kağıt ile 8x4x2 inç somun bir tava altını ve iki yanını hizalayın. İki parça mumlu kağıdın arasına bir kısım kırmızı hamur koyun. Hamuru yuvarlayın veya 7x2 inçlik bir dikdörtgen haline getirin. Mumlu kağıdı çıkarın. Hazırlanan somun tencerenin dibine yerleştirin. Yavaşça tava kenarlarına hamur patlayın. Kırmızı ve sade hamurları değiştirerek kalan hamur bölümleriyle tekrar yuvarlanmayı ve sürmeyi tekrarlayın. Somun tavasını plastik kapla kapatın. En az 4 saat veya gece boyunca dondurun.
-
Pişirmek için, hamuru ekmek kabından çıkarmak için mumlu kağıdı tutun. Keskin bir bıçakla hamuru çapraz olarak üç eşit parçaya bölün. Daha sonra, her bir parçanın kısa ucundan başlayarak, 1/4 inç kalınlığında dilimler halinde çapraz kesin. Dilimleri 1 inç'lik bir parçalanmamış bir çerez yaprağına yerleştirin.
-
375 derece F fırında 8 ila 10 dakika veya kenarları altın olana kadar pişirin. Çerezleri bir tel rafa aktarın ve soğutun. Her bayrağın sol üst köşesine 1 inç karelik beyaz bir buzlanma yayın. Mavi dekoratör jeli ile her buzlanma karesinin merkezinde bir yıldız yapın. Yaklaşık 36 kurabiye yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 109 kalori, (2 g doymuş yağ, 13 mg kolesterol, 78 mg sodyum, 13 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 1 g protein.
