Karamelize sıcak meşe palamudu ve soğan salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 1 pound meşe palamudu kabak, yarıya bölünmüş, ekilmiş ve 1/2-inç takozlar halinde kesilmiş
• 1 su bardağı 1/2-inç takozlar kırmızı soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Eas çay kaşığı koşer tuzu
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu
• Eas çay kaşığı acı biber
• 1 5 ons pkg. taze bebek ıspanak
• ½ fincan doğranmış taze maydanoz
• ¼ fincan doğranmış taze chives
• Çatlamış karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 450 ° F'ye getirin. Büyük bir kızartma tavasında, kabak ve soğan dilimlerini birleştirin. 3 yemek kaşığı ile Çiseleme. yağ ve tuz serpin; ceket atmak. 25 ila 30 dakika veya yumuşayana kadar kızartma yapın.

• Adım 2

  Bu arada, pansuman için, küçük bir kasede çırpma teli birlikte kalan 1 yemek kaşığı. yağ, limon suyu, akçaağaç şurubu ve kırmızı biber.

• Aşama 3

  Kıvrılmış sebzeleri sosu ile gezdirin; kaplamak ve huysuz kahverengi bitleri kazımak için karıştırın. Derhal ıspanak ekleyin; soluncaya kadar fırlat.

• 4. adım

  Maydanoz ve Frenk soğanı ile üst salata ve biber ve ek tuz serpin. Sıcak servis yapın.

İleriye gitmek

Kabak ve soğan vaktinden önce kavrulur. Salatayı birleştirmeye hazır olduğunuzda, kabak ve soğanı oda sıcaklığında kullanın veya hafifçe tekrar ısıtın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 268 kalori, (2 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 10 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 252 mg sodyum, 37 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 8 g şeker, 3 g protein.