İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir kapta, 1-1 / 2 bardak tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ila yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Şeker ve 1-1 / 2 çay kaşığı vanilya ekleyin; bir araya gelinceye kadar çırpın, kabın yanlarını kazıyın. Karıştırıcı ile olabildiğince fazla un çırpın; kalan unu karıştırın. Örtün ve soğutun 30 ila 60 dakika veya hamurun işlenmesi kolay olana kadar.
-
Ön fırını 350 derece F.'ye getirin. Folyoyu tava kenarları üzerinde uzatan folyo ile 13x9x2 inç fırın tavası yerleştirin. Hamuru hazırlanan pişirme kabının dibine eşit şekilde bastırın. 20 ila 25 dakika veya üst kısmı hafifçe kızarana kadar pişirin. Bir tel raf üzerinde tavada soğutun.
-
Dulce de leche'i soğutulmuş kabuğun üstüne düz bir tabaka halinde yayın. Bir orta tencerede, çırpılmış krema, 6 çorba kaşığı tereyağı ve orta şurupta kaynayan mısır şurubu ile şurup eritilir. Ateşten alın. Tencereye çikolata ve vanilya ekleyin. Karıştırmayın. 5 dakika bekletin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Oda sıcaklığında 10 dakika hafifçe soğumaya bırakın. Yavaş yavaş dulce de leche katmanının üzerine çikolata karışımını dökerek eşit şekilde yayılır. Kapak ve 1 ila 2 saat soğutun veya çikolata katmanı oluşana kadar.
-
Hava geçirmez bir kapta parşömen tabakaları veya mumlu kağıtlar arasındaki tabaka çubukları; kapsamaktadır. Buzdolabında 3 güne kadar veya derin dondurucuda 3 aya kadar saklayın. Kesme çubuklarını tavadan çıkarmak için folyoyu kullanın. Çubuklara kesin. 48 bar yapar.
Hizmet etmek:
-
İstenirse, çubukları daha küçük ve / veya daha büyük kareler halinde kesin ve servis tabağına yerleştirin.
İpuçları
Hava geçirmez bir kapta mumlu kağıt tabakaları arasındaki tabaka çubukları; kapsamaktadır. Buzdolabında 3 güne kadar veya derin dondurucuda 3 aya kadar saklayın.
