Ton balığı ve meyve salsa | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

4 5 ons taze orkinos biftek, 1 inç kalınlığında
2 adet taze olgun şeftali, yarıya ve çekirdeksiz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve kırık karabiber
2 yemek kaşığı kayısı konservesi
1 çorba kaşığı sirke
½ fincan taze ahududu
İnce dilimlenmiş 3 yeşil soğan

Talimatlar

Aşama 1
Hafifçe fırçalayın ton balığı bifteği ve şeftali yarımını zeytinyağlı; tuz ve karabiber serpin. Ton balığı ve şeftali tavada orta-yüksek ateşte 5 dakika pişirin. Şeftali çıkarın; soğumaya bırakın. Ton balıklarını çevirin ve 6 ila 7 dakika daha ya da bir çatalla test edildiğinde kolayca pul pul çıkana kadar pişirin. Ton balığı tabağına aktarın; Sıcak tutmak için kapak.
Adım 2
İri şeftali doğrayın. Mikrodalga güvenli bir kapta orta sıcaklıkta kayısı 15 saniye boyunca yüzde 100 güç (yüksek) sağlar. Sirkede karıştırın; Ahududu ve şeftali hafifçe katlayın. Ton balığı bifteği ile meyve salsasını servis edin ve yeşil soğan serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 333 kalori, (3 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 54 mg kolesterol, 133 mg sodyum, 17 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 12 g şeker, 34 g protein.