İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Bir karıştırma kabında tereyağını ve pudra şekeri kremalı kadar orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Yavaş yavaş birleştirin kadar çırpma yumurta akı ve yumurta ekleyin. Unun ve renklendirmenin karışımını mısırın rengi olana kadar çırpın.
-
Yağlanmış bir çerez kağıdına 4 inç aralıklı yemek kaşığı seviyesine göre meyilli kaşık; her birini çapı 3 inç olan bir daireye yayın. 400 derece F fırında yaklaşık 6 dakika veya kenarları kahverengi olana kadar pişirin. Çerezleri hemen çıkarın ve bir cam pişirme kabının kenarına sürükleyin, böylece çerezler ikiye katlanır; tamamen soğutun.
-
Bu sırada doldurma için incir, rom veya portakal suyunu ve tarçın tarlasını küçük bir tencerede birleştirin. Sıvı kaynayana kadar kısık ateşte pişirin. Isıdan çıkarın, örtün ve 30 dakika bekleyin veya meyve çekirdeği ve sıvı emilene kadar bekleyin. Cevizler içinde karıştırın; semisweet çikolata ve 2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı veya margarin. Kenara koyun.
-
Salsa için, ince kıyılmış limon kabuğu, doğranmış kurutulmuş şeftali veya kayısı, portakal marmelatı ve kiraz likörü vişnesini karıştırın.
-
Her çerezi yuvarlatılmış bir yemek kaşığı dolguyla doldurun. Çerez tepsilerini ters çörek tepsileri üzerine prop. Her biri, yuvarlak bir çay kaşığı salsa ve biraz da portakal kabuğu şeritleriyle süsleyin. Ekşi krema ile doldurun ve istenirse nane dallarıyla süsleyin. Derhal servis yapın. 24 yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 145 kalori, (4 g doymuş yağ, 23 mg kolesterol, 62 mg sodyum, 17 g karbonhidrat, 2 g fiber, 2 g protein.
