İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma fırını 425 ° F'ye getirin. Patatesleri fırçalayın ve ardından bıçağın ucuyla birkaç yerden delin. Patatesleri mikrodalga fırına koyun. Yüzde 100 güçte (yüksek) 10 dakika veya yumuşayana kadar pişirin, pişirmenin yarısında bir kez çevirin. Patatesleri dikkatlice uzunlamasına ikiye bölün. Bir fırın eldiveni ile tutun, daha sonra eti bir mutfak robotuna alın. Mutfak robotuna soğan ve et suyunun yarısını ekleyin. Örtün ve pürüzsüz olana kadar işleyin.
-
Saflaştırılmış karışımı büyük bir tencereye aktarın. Kalan suyu ve kremayı ekleyin. Isıtılıncaya kadar ara sıra karıştırarak orta-yüksek ateşte pişirin. Köri tozu 3/4 çay kaşığı ve her tuz ve karabiber 1/4 çay kaşığı karıştırın.
-
Bu sırada peynir cipsleri için büyük bir fırın tepsisine hafifçe pişirme spreyi sürün veya fırın tepsisini parşömen kağıdı ile örtün. Küçük bir kapta birlikte peynir ve kalan köri tozunu atın. Peynirleri fırın tepsisine eşit şekilde 2 inç arayla sekiz hizaya bölün; höyükleri hafifçe yassılaştırın. 4 ila 5 dakika pişirin ya da peynir eriyene ve kenarlarda kahverengileşmeye başlayana kadar. Hafifçe soğutun. Metal bir spatula ile fırın tepsisinden çıkarın. Kırmızı biber serpin.
-
Kase içine kepçe çorbası. Peynirli cips çorba ile servis yapın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 416 kalori, (17 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 8 g tekli doymamış yağ), 97 mg kolesterol, 737 mg sodyum, 37 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 8 g şeker, 8 g protein.
