Dolması pizza ekmeği | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

Aşama 1
Yoğurma aşamasındaki merdaneler için sıcak merdane karışımını paket talimatlarına göre hazırlayın. Kapak; dinlen
Adım 2
Bu arada, doldurmak için, büyük bir tavada sosis, sosis kahverengi ve sebzeler yumuşayıncaya kadar tatlı biber ve soğan pişirin. Yağ boşaltın. Ek yağları gidermek için kağıt havlularla hafifçe vurun. Sosis karışımına mozzarella peyniri ve İtalyan baharatları ekleyin; iyice karıştırın.
Aşama 3
Hamuru ikiye bölün. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamurun yarısını 10x8 inçlik bir dikdörtgen haline getirin. Doldurma işleminin yarısını, hamurun her kenarından 1 inç mesafede olacak şekilde kaşıklayın. Bir uzun kenardan başlayarak, hamuru bir spiral halinde yuvarlayın. Sızdırmak için kenarları nemlendirin ve sıkıştırın. İkinci bir somun yapmak için kalan hamur ve doldurma ile tekrarlayın.
4. adım
Her bir somunu, yüzü aşağı bakacak şekilde yağlanmış veya parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Her bir somunu bir hilal haline getirin. Mutfak makası kullanarak, her bir somunun üstünü 3 yerden geçirin. Örtün ve yaklaşık 20 dakika veya neredeyse iki katına kadar ılık bir yerde yükselmesine izin verin.

Adım 5
Pişirmeden hemen önce, yumurta akını ve suyu birleştirin. Yumurta akı karışımını, somun üstlerinin üzerine fırçalayın. Susam serpin serpin.
6. adım
375 derecelik bir F fırında 25 dakika boyunca veya ekmek kızarana kadar pişirin. Her bir somunu 6 dilime ayırın; sıcak servis yapın. 6 porsiyon yapar.