Domates ve sarımsaklı karides | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1, kabukları içinde taze veya dondurulmuş büyük karides pound
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış arpacık
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 roma domates, ekilip doğranmış (yaklaşık 1/2 su bardağı)
• 2 çorba kaşığı taze yassı maydanoz
• Po çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• Limon dilimleri (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Dondurulmuş karidesleri çözün. Kabuğu ve devein karides; İstenirse, kuyrukları bozulmadan bırakın. Durulayın karides; Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın. Karidesleri bir kenara koyun.

• Adım 2

  Büyük bir tavada aşçı, orta-yüksek ateşte yaklaşık 2 dakika veya yumuşayana kadar sıcak yağda sarımsak ve sarımsak. Karides ekleyin; karides opak oluncaya kadar 2 ila 4 dakika pişirin. Domates, maydanoz, tuz, limon kabuğu ve karabiberi ilave edin. İstenirse limon dilimleriyle süsleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 176 kalori, (1 g doymuş yağ, 194 mg kolesterol, 483 mg sodyum, 4 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 26 g protein.