Karides, kuskus ve kavun salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 büyük arpacık soğanı, ince dilimlenmiş
• 2 limon suyu, meyve suyu (1/4 bardak)
• 2 limon, meyve suyu (1/4 bardak)
• Po çay kaşığı kaba tuz
• ½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• ¼ fincan zeytinyağı
• 8 ons pişmemiş İsrail (büyük inci) kuskus (1 2/3 bardak)
• 1 pound pişmiş, soyulmuş ve deveined büyük karides
• 1 orta boy kavun, soyulmuş, ekilmiş ve topaklara kesilmiş (5 su bardağı)
• 2 su bardağı dilimlenmiş salatalık
• 3 su bardağı taze ıspanak
• ¼ fincan taze fesleğen yaprağı

Talimatlar

• Aşama 1

  Pansuman için: Küçük bir kasede arpacık soğanı, limon ve limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırın. Zeytinyağında çırpın.

• Adım 2

  Orta bir tencerede kaynar tuzlu su getir. Kuskus ekleyin; 6 ila 8 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Süzün ve soğuk suyla durulayın. Tekrar boşaltın.

• Aşama 3

  Tabağa kuskus, karides, kavun, salatalık, ıspanak ve fesleğen koyun. Giyinme ile gezdirin. Servisten önce at.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 346 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 122 mg kolesterol, 284 mg sodyum, 44 g karbonhidrat, 2 g lif, 12 g şeker, 22 g protein.