Susamlı zencefil lahanası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 çay kaşığı kanola yağı
• 1 su bardağı ince doğranmış soğan
• Kıyılmış 3 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı taze zencefil rendesi
• ¼ çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• 3 su bardağı pişmiş freekeh, durulanır ve süzülmüş veya kahverengi pirinç
• 1 çorba kaşığı doğranmış taze kişniş ve / veya nane
• 2 yemek kaşığı terbiyeli pirinç sirkesi
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 2 çay kaşığı siyah susam
• Po çay kaşığı tuz
• 8 adet napa lahana yaprağı
• 2 su bardağı ince, ısırık büyüklüğünde çekirdeksiz salatalık şeritleri
• ½ fincan ince, ısırık büyüklüğünde şeritler turp veya daikon turp
• ¼ fincan dilimlenmiş yeşil soğan
• ¼ fincan kaba kıyılmış hafif tuzlu, kavrulmuş kaju fıstığı

Talimatlar

• Aşama 1

  10 inçlik bir tavada 2 tatlı kaşığı ısıtın. Yağın orta ateşte. Soğan, sarımsak, zencefil ve ezilmiş kırmızıbiber ekleyin. 5 ila 7 dakika veya ara sıra karıştırarak soğan yumuşayana kadar pişirin. Freekah'ta karıştırın; ısıtmak. Kişniş ve / veya nane ile karıştırın.

• Adım 2

  Bu arada, pansuman için, küçük bir kapta çırpma teli birlikte kalan 4 çay kaşığı. yağ, sirke, limon suyu, 1 tatlı kaşığı. susam tohumları ve tuz.

• Aşama 3

  Lahana yaprakları üzerine kaşık freekah karışımı; giyinme ile gezdirilir. Salatalık, turp ve yeşil soğan ile top. Kaju fıstığı serpin ve kalan 1 çay kaşığı. Susam taneleri.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 456 kalori, (2 g doymuş yağ, 6 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 229 mg sodyum, 70 g karbonhidrat, 16 g elyaf, 6 g şeker, 15 g protein.