Deniz ürünleri bruschetta | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı taze chives
• 1 yemek kaşığı çırpılmış taze fesleğen
• 1 çorba kaşığı çırpılmış taze nane
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 bardak yengeç eti veya bir 6 1/2 ons yenebilir, süzülmüş, dökülmüş ve kıkırdak yenebilir
• 8 ons soyulmuş, pişmiş, pişmiş karides, kaba kıyılmış
• 1 su bardağı kıyılmış roma domates (3 orta)
• ½ fincan ince doğranmış soğan (1 orta)
• 1 8 ons somun baget tarzı Fransız ekmeği
• Taze çekilmiş karabiber
• Taze nane (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta boy bir kapta 1 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu, frenk soğanı, fesleğen, nane ve sarımsak karıştırılır. Yengeç eti, karides, domates ve soğan ekleyin; ceket atmak.

• Adım 2

  Ekmek 48 ince dilimler halinde kesin. Ekmek dilimlerini geniş bir fırın tepsisine yerleştirin. 2 dilim kaşık zeytinyağının bir kısmı ile her dilimin bir tarafını fırçalayın; hafifçe karabiber serpin. Yan ya da kızayana kadar, 1 ila 2 dakika boyunca sıcaktan 3 ila 4 inç kaynatın.

• Aşama 3

  Hizmet vermek için, deniz ürünleri karışımını her bir dilimin yağlanmış tarafına kaşıklayın. İstenirse, taze nane ile süsleyin. Derhal servis yapın. 48 meze porsiyon yapar

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 30 kalori, (0 g doymuş yağ, 13 mg kolesterol, 50 mg sodyum, 3 g karbonhidrat, 0 g fiber, 2 g protein.