Tuzlu çikolatalı karamel mermileri | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 bardak çok amaçlı un
• ¾ fincan şekersiz kakao tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı kahverengi şeker
• 2 yumurta
• 2 çay kaşığı vanilya
• 36 sütlü çikolata kaplı yuvarlak karamel
• 12 vanilyalı karamel, ambalajsız
• 1 çorba kaşığı çırpılmış krema, yarım buçuk veya hafif krema
• Kaba tuz

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu birlikte karıştırın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Büyük bir kapta tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ile yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Toz ve kahverengi şeker ekleyin. Birleşene kadar çırpın, kasenin yanlarını kazıyarak ara sıra çizin. Kombine kadar yumurta ve vanilyayı çırpın. Karıştırıcı ile olabildiğince un karışımını çırpın. Kalan un karışımında karıştırın. Gerekirse, örtün ve 1 saat süreyle veya hamurun kullanımı kolay olana kadar soğutun.

• Aşama 3

  Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Hamuru 1/2-inçlik toplara bölün. Her bir topun içine çikolata kaplı bir karamel bastırın ve içine sarmak için hamuru karamel çevresinde şekillendirin. Çerezleri, yağlanmamış bir çerez kağıdına 2 inç mesafede yerleştirin.

• 4. adım

  Önceden ısıtılmış fırında 8 ila 10 dakika veya kenarları sertleşinceye kadar pişirin. Çerezleri bir tel rafa aktarın; tamamen soğutun.

• Adım 5

  Süslemek için, küçük bir tencerede vanilya karamellerini ve çırpılmış kremayı birleştirin. Karameller eriyene ve karışım pürüzsüz olana kadar orta-düşük ısıda ısıtın. Çiseleyen çörek, karamel karışımını kurabiyelerin üzerine eritti ve daha sonra kaba tuz serpin. Ayarlanana kadar bekletin.

DEPOLAMAK:

Hava geçirmez bir kapta mumlu kağıt tabakaları arasına bezemesiz çerezleri katlayın; kapsamaktadır. Oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun. Hizmet etmek için dondurulmuşsa çerezleri çözün. 5. ve 5. adımda belirtilen şekilde, en iyi çerezleri dondurun ve dondurun.

İpuçları

Dağınık olmayan bir sayaç için, çerezlerinizi çıkarmadan önce bunları mumlu kağıda veya mumlu kağıdın üzerine yerleştirilmiş tel rafa yerleştirin. İşiniz bittiğinde, mumlu kağıdı atın. Basit!

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 177 kalori, (5 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 27 mg kolesterol, 140 mg sodyum, 26 g karbonhidrat, 1 g lif, 17 g şeker, 2 g protein.