Kavrulmuş kuşkonmaz ve somon | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 demet kuşkonmaz (1 1/2 lb.), yıkanmış ve kesilmiş
• ¼ fincan zeytinyağı
• 1 limon, (yaklaşık 1 yemek kaşığı kabuğu; 1/4 bardak suyu)
• 1 çorba kaşığı bal
• 1 çorba kaşığı kimyon tohumu
• Eas çay kaşığı karabiber
• Eas çay kaşığı koşer tuzu
• 4 - 6 ons ince dilimlenmiş somon füme (lox tarzı)
• 1 5.3 ons konteyner düz süt tam yağlı Yunan yoğurt
• 1 çorba kaşığı kapari, doğranmış, artı 1 çorba kaşığı. salamura
• 2 yemek kaşığı kıyılmış taze dereotu otu ve garnitür için daha fazla
• 6 yumurta, yumuşak veya sert pişmiş, soyulmuş ve yarı yarıya
• İnce dilimlenmiş kırmızı soğan

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 425 ° F'ye getirin. Kuşkonmaz folyo kaplı sığ bir tencereye yerleştirin. Küçük bir kapta zeytinyağı, limon kabuğu rendesi ve meyve suyu, bal, kimyon tohumu, tuz ve karabiber karıştırılır. Kuşkonmaz üzerinde gezdirilir; ceket atmak. Üstüne somon dilimleri dağıtın. Kızartma 15 dakika; Kaldır. 5 dakika soğutun.

• Adım 2

  Bu arada, küçük bir kapta yoğurt, kapari ve salamura karıştırın ve dereotu otu. Kuşkonmaz üzerine yumurta yarılarını düzenleyin; Höyükte yoğurt karışımı üzerine kaşık. Kırmızı soğan dilimleri ve ek dereotu otu ile.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 242 kalori, (4 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 198 mg kolesterol, 503 mg sodyum, 10 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 7 g şeker, 15 g protein.