Balkabagi soslu domuz eti arpa risotto | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Regular fincan normal arpa
• 1 32 ons konteyner sebze suyu veya et suyu
• But Küçük Balkabagi, soyulmuş, ekilmiş ve küp şeklinde kesilmiş (2 su bardağı)
• Sn fincan taze fesleğen çırpılmış
• 1 çorba kaşığı çırpılmış taze kekik ve / veya kekik
• 2 diş sarımsak, soyulmuş
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• 12 ons domuz bonfile
• Çırpılmış taze fesleğen, kekik ve / veya kekik

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta ateşte 10 inçlik bir tavada ısıtın. Arpa ekleyin; pişirin ve 1 ila 2 dakika ya da kızarana kadar karıştırın. Et suyu ve kabakta karıştırın; kaynamaya getirmek. Isıyı azaltın. Kapak; Ara sıra karıştırarak 30 dakika pişirin. Ortaya çıkarmak; 15 dakika daha kaynatın veya kabak ve arpa yumuşayana ve sıvının çoğu emilinceye kadar (karışım hala kremalı görünmelidir). Ateşten alın. Fesleğen ve kekikte karıştırın.

• Adım 2

  Bu arada, sarımsak, tuz ve karabiberi bir kesme tahtasına yerleştirin. Büyük bir bıçağın düz tarafını kullanarak, sarımsak parçalayın. Bıçağın düz tarafını sarımsak boyunca bir yöne, ardından ters yöne yumuşak bir macun oluşana kadar sürükleyin. Macunu 1 çay kaşığı küçük bir kaseye yerleştirin. yağın; bir kenara koymak. Dilim domuz 1/4 ila 1/2-inç kalınlığında; avucunuzun ile dilimleri düzleştirin. Domates dilimlerinin üzerine sarımsak karışımı sürün.

• Aşama 3

  12 inç tavada ısı 1 çay kaşığı kaldı. orta-yüksek ateşte yağ. Domuz eti ekleyin; Yan ya da kızarana kadar 1-2 dakika pişirin. Arpa karışımı ile domuz eti servis yapın. Ek taze otlarla serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 253 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 55 mg kolesterol, 960 mg sodyum, 32 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 4 g şeker, 21 g protein.