Şeftali-nektarin torte | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 su bardağı çok amaçlı un
½ bardak) şeker
1, çay kaşığı kabartma tozu
⅓ fincan tereyağı
1 yumurta
1 - 3 yemek kaşığı süt
½ bardak) şeker
½ fincan kıyılmış fındık
½ fincan kuru üzüm
½ çay kaşığı tarçın
Eas çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
5 bardak, kesilmiş, soyulmuş şeftali
2 bardak bardak kesilmiş, soyulmuş nektarin
1 yemek kaşığı şeker

Talimatlar

Aşama 1
Hamur için, orta boy bir kapta un, 1/2 su bardağı şeker ve kabartma tozunu karıştırın. Bir hamur karıştırıcısı kullanarak, karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar tereyağını kesin. Yumurtayı ve 1 çorba kaşığı sütü birleştirin; un karışımına ekleyin, nemlendirmeye karıştırın. Unu nemlendirmek için kalan sütleri ekleyin.
Adım 2
Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yerleştirin. Yavaşça 10 ila 12 vuruş veya neredeyse pürüzsüz olana kadar yoğurun. (Hamur yumuşak olacaktır.) Hamuru 14x7-1 / 2 inçlik bir dikdörtgene döndürün; boyuna göre on 3/4 inç genişliğinde şeritler halinde kesin. Şeritlerin beşini çapraz şekilde ikiye bölün. (On kısa şerit ve beş uzun şerit olacak.) Plastik kaplamayla örtün; bir kenara koymak. Ön ısıtma fırını 350 derece F.
Aşama 3
Doldurmak için Hollandalı bir fırında 1/2 bardak şeker, fındık, kuru üzüm, tarçın ve hindistancevizi birleştirin. Şeftali ve kuru soğan ilave edin. Ara sıra karıştırarak orta ateşte yaklaşık 5 dakika veya kabarcıklı kadar pişirin.
4. adım
Kaşık meyve, 3 litrelik dikdörtgen bir fırın kabına doldurulur. Hamur şeritlerini yavaşça sahte bir kafes şeklinde doldurmanın üzerine yerleştirin, gerektiği şekilde düzeltme biter. Kısa hamur şeritleri bulaşık boyunca tam olarak erişemez, ancak pişerken yayılır. 1 yemek kaşığı şeker serpin. Bir fırın tepsisine tabağı yerleştirin. 35-40 dakika veya üst kısmı kahverengi olana kadar pişirin. Sıcak servis yapın. 12 porsiyon yapar.