Bebek salisbury bifteği ile makarna | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Yapışmaz pişirme spreyi
• 8 ons mafalda (geniş, dalgalanma kenarı) makarna veya spagetti
• 2 dilim kuru üzüm ekmeği veya tarçınlı üzüm ekmeği, küçük parçalara bölünmüş
• ¼ bardak süt
• 1 kilo yağsız kıyma
• ½ fincan ince doğranmış soğan
• 1 yumurta, hafifçe dövülmüş
• ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı dilimlenmiş kabak ve / veya yaz kabağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 26 ons kavanozda hazırlanan domatesli makarna sosu
• İnce kıyılmış Parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma broiler. Broiler tavası rafını yapışmaz pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Büyük bir tencerede paketin tarifine göre makarna pişirin. Bu arada, büyük bir kapta ekmek ve sütü karıştırın ve 5 dakika bekletin. Kıyma sığır eti, soğan, yumurta, kekik ve tuz ekleyin. İyice karıştırın. Mumlu bir kağıda büyük bir kesme tahtası yerleştirin. Mumlu kağıda 8x6 inçlik bir dikdörtgenin içine eti karıştırın. Dört adet 4x3 inç dikdörtgen oluşturmak için çapraz ve boyuna ikiye bölün.

• Aşama 3

  Büyük bir spatula kullanarak etinizi hazırlanan broiler rafına aktarın. Etleri sıcaktan 12 ila 15 dakika boyunca veya etin en kalın kısmına yerleştirilmiş bir termometre 160 derece F ve daha fazla pembe renk içime girinceye kadar kızartın. Her dikdörtgeni çapraz olarak toplam 8 biftek oluşturarak kesin.

• 4. adım

  Tahliye makarna; bir kenara koymak. Aynı tavada kabak 2 ila 3 dakika veya gevrek tender kadar sıcak yağda pişirin. Makarna sosu ve makarnayı ilave edin; ısıtmak.

• Adım 5

  Biftekleri makarna karışımıyla birlikte servis edin. Her porsiyon peyniri serpin. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 618 kalori, (7 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 131 mg kolesterol, 1254 mg sodyum, 76 g karbonhidrat, 8 g elyaf, 19 g şeker, 37 g protein.