Makarna ve köfte köfte | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

½ fincan kurutulmuş mini penne makarna (2 ons)
3 uzun bireysel ciabatta rulo veya hoagie rulo
1 orta boy soğan, doğranmış
½ fincan doğranmış sarı veya kırmızı tatlı biber
Kıyılmış 3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yumurta, hafifçe dövülmüş
¾ bardak süt
1 tarif Kızarmış Ekmek Kırıntısı
Po çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı İtalyan baharatları, ezilmiş
1 pound kıyma
¼ fincan rendelenmiş parmesan peyniri
1 tarif Sarımsak Tereyağı
1 su bardağı şişelenmiş makarna sosu, ısıtılmış
Tıraşlanmış Parmesan peyniri
Taze İtalyan (düz yapraklı) maydanoz

Talimatlar

Aşama 1
Ön pişirme fırını 375 derece F. F. Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin; boşaltın. Tamamen durulayın ve soğutun. Yarım uzunlamasına rulolar; bir kenara koymak.
Adım 2
Büyük bir tavada soğan, tatlı biber ve sıcak yağda 5 dakika veya yumuşayana kadar orta ateşte sarımsak pişirin.
Aşama 3
Büyük bir kapta yumurta, süt, 2/3 fincan Kızarmış Ekmek Kırıntısı, tuz ve İtalyan baharatını birleştirin. Ellerinizi kullanarak, kıyma, pişmiş makarna, 1/4 fincan Parmesan peyniri ve pişmiş sebzeleri katlayın. Altı adet 6x3 inç uzunluğunda dikdörtgen somun şeklinde (somunlar yumuşak değil, engebeli görünecektir). Sığ bir tepsiye yerleştirin. * 25 dakika boyunca veya somunların ortasına yerleştirilmiş bir anlık okuma termometresi 160 derece F okuyana kadar, açıkta tutun.
4. adım
Sarımsaklı tereyağlı split rulo. 10 dakika kadar pişirin ya da kızarana kadar. Her kızartılmış rulo yarım sıcak makarna sosu ve mini bir somun ile top. Tıraşlanmış Parmesan peyniri serpin, Kadeh Ekmeği Kırma ve kalan taze maydanoz.

*Bahşiş:

Gerekirse, somunları iki sığ pişirme tavasına yerleştirin ve pişirme süresinin yarısına kadar fırın raflarında tavaları döndürün.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 705 kalori, (17 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 15 g tekli doymamış yağ), 180 mg kolesterol, 986 mg sodyum, 53 g karbonhidrat, 3 g lif, 10 g şeker, 33 g protein.

Kızarmış Ekmek Kırıntısı

malzemeler

1 uzun bireysel ciabatta rulo ya da hoagie rulo
1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

Talimatlar

Aşama 1
Bireysel boyutlu ciabatta rulolarını veya hoagie rulolarını parçalara ayırın ve mutfak robotuna veya blender'a ekleyin. Kaba kırıntılar oluşana kadar işlem yapın veya karıştırın.
Adım 2
8 inçlik tavada tost ekmeği hafifçe kızarana kadar orta ateşte erimiş tereyağında kırılır. Köfte karışımına eklemek için 2/3 fincan çıkarın. Et somunlarını doldurmak için kalan kırıntıları kullanın.