Büyük kavunlar seni karanlıkta bırakacak. Bunun yerine, ışığa gelin ve kavun seçerken aşağıdaki özellikleri arayın.
Bir karpuz, alt kısmında kremsi sarı bir alana sahip, soluk ila koyu yeşil kabuklu, pürüzsüz bir cilde sahip olmalıdır. Şekil simetrik olmalıdır. Yumuşak uçlu meyvelerden kaçının. Kesilmiş bir parça alırsanız, etin sert, parlak renkli ve sulu görünmesi gerekir. Beyaz çizgileri, delikleri, çatlakları veya etli bir görünümü olan parçalardan kaçının.
Kavun bitkisi, çiçeklerin ucu hafif bir baskı verdiğinde olgunlaşır. Kavun tatlı bir aromalı kokuya sahip olmalıdır. Güçlü bir koku varsa, kavun olgunlaşır. Kavun kesiği alıyorsanız, içinde derin bir kayısı rengi arayın - renk ne kadar derinse, tadı o kadar tatlıdır.
Tatlı kavun, tatlı kavun, sarı kabuğunu soluklaştırmak için kremalı beyaza sahip olmalıdır. Kabuğun yeşil alevi varsa, olgunlaşmaz. İçerdeki et, çeşide bağlı olarak yeşil, altın, turuncu veya pembe olabilir.
Herbed Ginger Glaze ile Ilık Kavun Bu tropikal lezzet garnitürünü ızgara balık, domuz eti veya kümes hayvanları ile eşleştirin.
Bu tarife bak
Şerbet-Kavun Parfe Kabarcıklı ! Asti Spumante gibi tatlı köpüklü şarap, bu renkli tatlıya renk katar.
Bu tarife bak
Kavun Salsa ile Domuz Barbekü İki çeşit kavun artı taze çilek bu basit doğrayın ve karıştırın salsa ile birleştirir.
Bu tarife bak
Berry-Melon Vinaigrette Bu taze meyve sosu meyve kırmızısını renklendirmek için olgun kırmızı etli bir karpuz seçin.
Bu tarife bak
Ananas-Karpuz Slush Kalabalığın içindeki yetişkinler için, ısıyı kesen bu susuzluk gidericinin içine biraz rom veya votka karıştırın.
Bu tarife bak
Kavun ve Kremalı Tartlets Kağıt-ince kavun şeritlerini yapmak için uzunlamasına kavun şeritlerini kazımak için bir sebze soyucusu kullanın.
Bu tarife bak
Salatalık ve Kavunlu Tavuk Salatası İsterseniz, meyve ve sebze salatalarını kavun yarısı yerine, taze karışık yeşilliklerden oluşan bir yatağın üzerine kaşıklayın.
Bu tarife bak
