Düşük sodyum sebzeli çorba | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı rendelenmiş lahana
• 1 orta boy soğan, doğranmış
• 1 orta boy havuç, doğranmış
• 1 sap kereviz, dilimlenmiş
• 1 16 ons kavanoz hafif domates ve bitki aromalı spagetti sosu
• 1 15 ons beyaz barbunya fasulyesi veya büyük kuzey fasulyeleri durulayabilir ve süzülmüş
• 1 küçük kabak, boyuna yarıya ve dilimlenmiş
• ⅓ fincan kurutulmuş küçük kabuk makarna paketlenmiş
• Po çay kaşığı tuz
• 4 çay kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tencerede veya Hollanda fırınında su, lahana, soğan, havuç ve kereviz bulunur. Kaynamaya getirmek; ısıyı orta seviyeye düşürün. Kapalı, 10 ila 15 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

• Adım 2

  Spagetti sosu, böbrek veya büyük kuzey fasulyesi, kabak, pişmemiş makarna ve tuz ekleyin. Kaynamaya dönün; ısıyı azaltmak. 10 ila 15 dakika daha ya da sebzeler ve makarnalar yumuşayana kadar kaynatılır. Her porsiyona 1 çay kaşığı Parmesan peyniri serpin.

Yiyecek alışverişi:

• Aşama 1

  2 Nişasta, 3 Sebze

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 193 kalori, (0 g doymuş yağ, 2 mg kolesterol, 342 mg sodyum, 42 g karbonhidrat, 9 g lif, 11 g protein.