Derisiz, kemiksiz tavuk göğsü nasıl pişirilir | daha iyi evler ve bahçeler

Kolay Tavuk Göğsü Pişirme İpuçları

Hızlı lezzet vermek için tavuk göğsü yağda ve limon suyunda sote edin.

Kemiksiz tavuk göğsü, herhangi bir zaman preslenmiş aşçı mutfağının temel unsurudur çünkü kemikli tavuk göğsünden daha hızlı pişirilir.

Tavuk göğsü kurumaya karşı hassastır, bu yüzden en iyi şekilde yüksek ısı kullanarak çabuk pişirilirler. Tavada pişirme, tavada kızartma, kızartma veya tavuk göğsü ızgara yapmak en iyi yollardır. Tavada pişirme özellikle kolaydır çünkü aynı tavada bir sos yapabilirsiniz.

Ücretsiz Tavuk Göğsü Tarifleri

En İyi Tavuk Göğsü Tarifleri

Sote Et (Tava-Aşçı) Tavuk Göğsü

Bunları kurutmayacak hızlı bir yöntem seçmek en iyisidir. Bir tavada bu tavuğu kuşkonmaz ve pastırma ile kızarttık.

Kemiksiz tavuk göğsü pişirmeye gelince, "sote", "tavada kızartma" ve "tavada pişirmek" terimlerinin tümü aynı temel hazırlığa atıfta bulunur: Tavuk göğsünü az miktarda yağda tavada pişirmek (örneğin: yemeklik yağ, zeytinyağı veya tereyağı) veya yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtülmüş bir tavada.

Tavuk göğsü bir katmanda barındırabilecek ağır bir tava seçin. Tavada çok büyükse, tava suları yanabilir; tavada çok küçükse, aşırı kalabalık tavuk kahverengi yerine buğulanır.
Bir tavuk göğsü, bazı kısımlarda diğerlerinden önemli ölçüde daha kalınsa, onu eşitlemek için bir et tokmak ile dövmeyi düşünün.
Tavuğun her iki tarafına da tuz serpin ve karabiber ekleyin.
Tava yapışmaz değilse, yapışmaz pişirme spreyi veya 2-3 çay kaşığı yemeklik yağla hafifçe kaplayın.
Tavada sıcağa kadar orta-yüksek ateşte ön ısıtma yapın.
Tavuğu tavaya koyun. Herhangi bir sıvı eklemeyin ve tavayı örtmeyin.
Isıyı orta dereceye düşürün ve et artık pembe olmayana ve meyve suları akana kadar pişirin. Bu 8 ila 12 dakika sürer. Tavuk pişerken, arada sırada çevirin, böylece düzgün bir şekilde ilerler. Kanatlılar çok hızlı göz atarsa, ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün.
Tavuk göğsü, et artık pembemsi olmadığı ve meyve suları berraklaştığında yapılır (anlık okuma termometresinde 170 derece F). Etler katı ve kuru olabileceğinden tavuk göğsü fazla pişirmeyin.

Tavuk, Kuşkonmaz ve Fasulye Tava tarifi

Tavuk Göğsü nasıl kaynatılır

Hafif, lezzetli bir tavuk yemeği için tavuk göğsü, et suyu, şifalı bitkiler, narenciye kabukları ve limon suyunun birleşimini kaynattık.

Tavuk göğsü daha büyük bir tarifin parçası olduğunda kaynatıldığında veya haşlandığında tavuk göğsü mükemmeldir.

Büyük bir tencerede çiğ tavuk göğsü üzerine sıvı ve otlar, sebzeler veya narenciye dilimleri dökün. Bazı popüler seçenekler su, şarap, et suyu, meyve suyu veya kombinasyondur.
Orta-yüksek ateşte, kaynamaya sıvı getirin. Tavuğu pembeleşinceye veya sıcaklık 170 dereceye ulaşana kadar pişirin.
Bütün tavuk göğsü yaklaşık 15 ila 20 dakika sürer. Parçalara ayrılan tavuk göğsü parçalarının pişirilmesi çok uzun sürmez, oysa bütün kemikli tavuk göğsü göğsü biraz daha uzun sürer.

Tavuk Şehriye Çorbası tarifi

Haşlanmış Tavuk Kullanmanın Diğer Yolları

ÜCRETSİZ İNDİR: KAYNAK TAVUK

Tavuk Göğsü Nasıl Kızartılır

Kanatlı tavuk göğsü, seçtiğiniz salata, sandviç ve makarnalara dahil etmek kolaydır. Hızlı ve kolay bir tavuk öğle veya akşam yemeği için, bu tavuk ve humus pidelerini deneyin!

Tavuğunuzu yağla veya baharatla fırçalayın veya kızartmadan önce bir tavuk göğsü turşusu deneyin. Marine etmek tavuk göğsünün kurumasını önler. Son birkaç dakika kızartma işleminden önce tavayı çıkarabilir, bir sosla fırçalayabilir ve pişirmeye devam edebilirsiniz. Kızarmış barbekü tavuk göğsü için barbekü sosu ile fırçalayın.
Piliçten ön ısıtın, sonra tavayı yerleştirin, böylece tavuk göğsü sıcaktan 4 ila 5 inç olsun.
4 ila 5 ons kemiksiz, derisiz tavuk göğsü 12 ila 15 dakika kızartın, pişirme süresinin yarısına kadar dönün ve istenirse sosu veya baharatla fırçalayın.
Tavuğu 170 derece F'a ulaştığında çıkarın ve artık pembe değildir.

Broiling Chicken hakkında daha fazlası

Dolması Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır

Bir tokmak ile tavuk göğsü dövmek, eti sadece düzleştirmez, aynı zamanda yumuşatır.

Her tavuk göğsünü iki parça plastik ambalajın arasına yerleştirin. Bir et tokasının düz tarafını kullanın ve göğsün en kalın kısmından dışarı doğru çalışın, tavuğu yaklaşık 1/8 inç kalınlığa kadar hafifçe vurun. Bu, daha fazla yüzey alanı verirken, onları ince ve dolum etrafında dönecek kadar esnek hale getirir.

Plastik ambalajı çıkarın ve tavuk göğsünü istediğiniz şekilde baharatlayın.

Tavuk dolgusunu hazırlayın ve düzleştirilmiş bir tavuk parçasının ortasına 2 ila 3 yemek kaşığı doldurun. Popüler dolgular peynir, sebzeler ve kuruyemişlerdir. Göğsün altını ve yanlarını katlayın ve sopayı ahşap kürdanlarla sabitleyerek yuvarlayın. Her tavuk göğsü ile tekrarlayın.

Ekstra tat ve doku için, tavuk rulolarını bir sos veya bir Parmesan ekmek kırıntısı kaplama ile kaplamayı düşünün.

Fırını önceden 400 derece F'ye ısıtın. Ruloları, aşağıya bakacak şekilde, sığ bir tencereye yerleştirin. Açılmamış tavuk göğsü, 25 dakika boyunca 400 derece F'de veya tavuk yumuşayana ve artık pembe olmayana kadar pişirin. Servisten önce kürdan çıkarın.

Feta Dolması Tavuk Göğsü tarifi