Fıstık bisküvi | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 yumurta
• 2 yumurta akı
• ¼ fincan kremalı fıstık ezmesi
• 1, çay kaşığı vanilya
• 1 su bardağı kahverengi şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 2 fincan çok amaçlı un
• 1 ½ su bardağı yer fıstığı, ince doğranmış
• ½ fincan minyatür semisweet çikolata parçaları

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Büyük bir çerez yaprağını hafifçe gresleyin; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Büyük bir kapta yumurtaları, yumurta aklarını, yer fıstığı ezmesini ve vanilyayı birleştirin. Elektrikli bir karıştırıcı ile pürüzsüz olana kadar orta hızda çırpın. Kahverengi şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Sadece bir araya gelinceye kadar çırpın, kasenin zaman zaman kazımasını sağlayın. Karıştırıcı ile olabildiğince fazla unu çırpın. Tahta bir kaşık kullanarak, kalan unu, yer fıstığını ve çikolata parçalarını karıştırın.

• Aşama 3

  Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye çevirin; ikiye bölmek. İyi unlanmış eller kullanarak, her parçayı 11 inç uzunluğunda bir somun şeklinde biçimlendirin. Hazırlanan çerez kağıdına somunları yaklaşık 4 inç mesafeye yerleştirin; somunları yaklaşık 2-1 / 2 inç genişliğe kadar hafifçe yassılaştırın.

• 4. adım

  Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin veya hafifçe kızarana ve merkezlerin yanına yerleştirilen kürdan temiz çıkana kadar. Kurabiye kağıdında bir tel rafta 15 dakika soğutun.

• Adım 5

  Fırın sıcaklığını 300 ° F'ye düşürün. Pişmiş somunları bir kesme tahtasına aktarın. Tırtıklı bir bıçak kullanarak, her bir somunu çapraz olarak 3/4 inç kalınlığında dilimler halinde kesin. Dilimleri yağsız çerez sayfalarına yerleştirin. 8 dakika pişirin. Dilimleri ters çevirin; yaklaşık 8 dakika daha fazla veya gevrek ve kızarana kadar pişirin. Çerezleri tel raflara aktarın; soğumaya bırakın.