İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Marine için, küçük bir kapta 1/2 bardak limon suyu, 2 yemek kaşığı kişniş, bal ve sarımsak karıştırın. Pirzolaları, sığ bir kaba yerleştirilmiş büyük, tekrar kapatılabilir plastik bir torbaya koyun. Torbadaki pirzolaların üzerine marine edip dökün; mühür torbası Kat pirzola çevirmek için çevirin. Buzdolabında 20 dakika bekletin. Drenaj pirzolası, turşuyu atın.
-
Kömür ızgarası için, doğrudan doğranmış kömürlerin üzerinde bulunan açık bir ızgara rafındaki ızgara pirzola, soğan dilimleri ve biber mahalleleri. Sebzeleri 5 ila 7 dakika veya kızarana ve kızarıncaya kadar kızartın, ızgarada yarıya kadar bir kez çevirin. Izgara 7 ila 9 dakika veya ortada hafifçe pembeleşene kadar (160 ° F) pirzola yapar ve ızgarada yarıya kadar döner. (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Kıyma, soğan ve tatlı karabiberi ızgara rafının üzerine ısıtın.
-
Bu arada, büyük bir kapta 3 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı kişniş, yeşil soğan, tuz ve karabiber birleştirilir. Pişmiş pirzola, kırmızı soğan ve tatlı biberi; yeşil soğan karışımına ekleyin.
-
Kaşık peynir her tortilla yarısından eşit olarak. Domuz eti karışımı ile üst peynir. Tortilla diğer yarısını doldurma üzerine katlayın. Kömür ızgarası için, katlanmış ekmeği, doğrudan orta kömürlerin üzerine kaplanmamış bir ızgara rafına yerleştirin. 2 ila 3 dakika ya da ekmeği açık kahverengileşinceye kadar ızgara yapın, ızgarada yarıya kadar dönün. (Bir gaz ızgarası için, katlanmış ekmeği orta ateşte ızgara rafına yerleştirin. Kapak; belirtildiği gibi ızgara yapın.)
-
Her quesadilla'yu üç kamaya kesin. İstenirse ekşi krema ve / veya salsa ile servis yapın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 161 kalori, (3 g doymuş yağ, 40 mg kolesterol, 197 mg sodyum, 11 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 13 g protein.
