Izgara Vietnam usulü tavuk göğsü | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 orta derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarısı (toplamda yaklaşık 1 pound)
• 2 çay kaşığı kızarmış susam yağı
• ½ çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 4 Fransız usulü rulo, ayrık
• ¼ fincan turp lahanası
• ½ fincan paketlenmiş rendelenmiş brokoli (brokoli Lahana Salatası)
• ¼ fincan kıyılmış fıstık (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Durulayın tavuk; kurulayın. Susam yağı ve ezilmiş kırmızı biber birleştirin; tavuk üzerine fırçalayın.

• Adım 2

  Tavuğu, hafifçe yağlanmış bir ızgara ızgarasının üzerinde, doğrudan orta ateşte 12 ila 15 dakika veya yumuşayana kadar ve artık pembe olmayan bir kez döndürerek ızgaralayın.

• Aşama 3

  Bu arada, sos için, küçük bir tencerede, şeker, fıstık ezmesi, soya sosu, yağ, sarımsak ve 2 çorba kaşığı suyu karıştırın. Izgara rafında şeker çözünene kadar ısıtın, sık sık karıştırın. Son 1 dakikalık ızgara için, kızartmak için ızgara rafına ayrık rulolar yerleştirin.

• 4. adım

  Servis yapmak için pişmiş tavuk göğsü rulolarını alt kısımlarına yerleştirin; turp lahanası, brokoli, yer fıstığı (eğer istenirse) ve rulo üstleri ile sosu ve üstüne kaşık. 4 porsiyon yapar.

*

Izgaradan gelen ısı, tencerenin dışını karartacaktır, bu nedenle eski veya küçük bir dökme demir tava kullanın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 360 kalori, (3 g doymuş yağ, 59 mg kolesterol, 852 mg sodyum, 29 g karbonhidrat, 1 g lif, 28 g protein.