Sarımsak Sezar salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Yapışmaz pişirme spreyi
• 5 çay kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı su
• 1 su bardağı 3/4 inç Fransız ekmeği küpleri (1-1 / 2 oz.)
• Po çay kaşığı biber
• Po çay kaşığı tuz
• 6 yemek kaşığı ince kıyılmış Parmesan peyniri
• 3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 1 çorba kaşığı ince doğranmış soğan
• 3 diş sarımsak, çeyrek daire
• 2 çay kaşığı süzülmüş kapari
• 1 çay kaşığı Dijon tarzı hardal
• 8 su bardağı marul marul (14 oz)

Talimatlar

• Aşama 1

  Krutonlar için, yapışmaz pişirme spreyi ile sığ bir pişirme tavasını hafifçe kaplayın. Hazırlanan tavada 1 çay kaşığı zeytinyağı ve suyu karıştırın. Ekmek küpleri ekleyin ve kaplayın. Tuz ve karabiber serpin; ceket atmak. 400 derece F fırında 10 ila 15 dakika veya kızarana kadar pişirin, bir kez karıştırın. Bir tel raf üzerindeki tencereyi çıkarın ve soğutun.

• Adım 2

  Bu sırada, karıştırmak için, bir blender kabında, kalan yağı, 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri, sirke, soğan, sarımsak, kapari, hardal, 1/8 çay kaşığı biber ve 1/8 çay kaşığı tuzu birleştirin. Örtün ve neredeyse pürüzsüz olana kadar karıştırın.

• Aşama 3

  Marmaine'yi büyük bir salata kasesine yerleştirin. Biber serpin. Pansumanı ekleyin ve ceketi alın. Kalan Parmesan ve kruton ile serpin. Yapar: 4 ila 6 garnitür porsiyon.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 147 kalori, (3 g doymuş yağ, 9 mg kolesterol, 382 mg sodyum, 10 g karbonhidrat, 2 g lif, 6 g protein.