Kolay moo-shu tarzı domuz | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 8 adet 7 inçlik un ekmeği
• 3 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• 2 çay kaşığı kızarmış susam yağı
• 1 çay kaşığı şeker
• Eas çay kaşığı şişelenmiş kıyılmış sarımsak
• ¾ kiloluk domuz bonfile veya domuz fileto
• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 3 bardak havuç rendesi ile paketlenmiş lahana (lahana salatası karışımı)
• ⅓ fincan hoisin sosu
• Havuç parçalarını (isteğe bağlı)
• Çeyrek domates (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ekmeği folyoya sarın. 10 dakika boyunca 350 derece F fırında ısıtın. Bu arada, sos için küçük bir karıştırma kabında, su, soya sosu, mısır nişastası, susam yağı, şeker ve sarımsak birlikte karıştırılır. Kenara koyun.

• Adım 2

  Domuz yağı yağlayın. İnce ısırık büyüklüğünde şeritler halinde kesin. Yemeklik yağı bir wok veya büyük bir tavaya dökün. (Pişirme sırasında gerektiği kadar fazla yağ ilave edin.) Orta-yüksek ateşte ısıtın. Domuz eti 2 ila 3 dakika veya artık pembe olana kadar karıştırın.

• Aşama 3

  Eti wok ortasından itin. Sosu karıştırın. "Wok" un merkezine ekleyin. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır. Pişirin ve 2 dakika daha karıştırın. Tavaya havuçlu rendelenmiş lahana ekleyin. Sosla kaplamak için malzemeleri bir araya getirin.

• 4. adım

  Her ılık tortilin 1 tarafını, bazı hoisin sosuyla yayın. Her tortilin ortasındaki 1/2 su bardağı domuz karışımı kaşık. Alt kenarı doldurma üzerine katlayın. Kenarları üst üste gelecek şekilde merkeze doğru katlayın. Tahta kürdan ile sabitleyin. İsterseniz havuç ve kiraz domatesle süsleyin. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 435 kalori, (3 g doymuş yağ, 60 mg kolesterol, 2266 mg sodyum, 49 g karbonhidrat, 1 g lif, 27 g protein.