Brokoli ile çıtır hindistancevizi karides | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound taze ya da dondurulmuş kabuklu karides
• Yasemin, basmati, normal veya kısa taneli gibi 1 fincan pişmemiş kahverengi pirinç
• 1 14 ons şekersiz hindistan cevizi sütü şekersiz olabilir
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• Eas çay kaşığı koşer tuzu
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş (isteğe bağlı)
• 2 yumurta akı
• 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
• ¾ fincan kepekli panko ekmek kırıntısı
• ½ fincan şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi
• 3 su bardağı brokoli çiçeği
• 1 çorba kaşığı kanola yağı
• 1 kireç
• 1 orta boy mango, yarıya bölünmüş, ekilmiş, soyulmuş ve doğranmış
• ¼ çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• Limon kabuğu rendesi ve / veya takozlar

Talimatlar

• Aşama 1

  Dondurulmuş karidesleri çözün. Karidesleri soyun ve çırpın, istenirse kuyrukları sağlam bırakın. Durulayın karides; kurulayın.

• Adım 2

  Pirinci durulayın ve boşaltın. Orta boy bir tencerede 1 bardak hindistan cevizi sütü, su, zencefil ve 1/2 çay kaşığı birleştirin. Tuz Kaynamaya getirin. Pirinci ilave edin. Kaynamaya dönün; ısıyı azaltmak. Simmer, kapalı, 45 dakika. Ateşten alın. 10 dakika bekletin. Pirinci bir çatalla kabartın ve istenirse 1 yemek kaşığı ile serpin. Salantro

• Aşama 3

  Bu arada, sığ bir tabakta yumurta aklarını ve kalan hindistancevizi sütünü çırpın. İkinci bir sığ tabakta unu karıştırın ve 1/4 çay kaşığı bekletin. tuz. Üçüncü bir sığ tabakta panko ve rendelenmiş hindistan cevizini birleştirin. Karides unu karışıma batırın, ardından yumurta karışımına katlayın. Panko karışımına daldırın, çevirerek kaplayın.

• 4. adım

  Bir fritözü ön ısıtmadan 400 ° F'ye ısıtın. Karidesin yarısını hava fritöz sepetine yerleştirin. 5 dakika pişirin ya da altın ve gevrek oluncaya kadar Sepetten çıkarın ve 200 ° F fırında sıcak tutun. Kalan karidesle tekrarlayın. Orta kabın içinde yağlı bir çiseleyen brokoli; ceket atmak. Bir seferde yarı yarıya brokoli ekleyin ve 2 ila 3 dakika pişirin ya da gevrekleşinceye kadar pişirin.

• Adım 5

  Salsa için kabuğu çıkarın ve suyu limondan sıkın. Küçük bir kapta limon kabuğu rendesi ve meyve suyu, mango, ezilmiş kırmızı biber ve kalan 1 yemek kaşığı birleştirilir. Kişniş. Karidesli pilav servis yapın. Brokoli ve üstü ile mango salsa ve / veya limon kabuğu rendesi ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 587 kalori, (11 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 170 mg kolesterol, 474 mg sodyum, 70 g karbonhidrat, 8 g elyaf, 11 g şeker, 35 g protein.