Kızılcık fıstıklı krepler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı çok amaçlı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 1 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 1 su bardağı ayran veya ekşi süt *
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
• ⅓ fincan kıyılmış fıstık fındık
• ⅓ fincan Craisins® kurutulmuş kızılcık
• Tereyağı (isteğe bağlı)
• İnce kıyılmış fıstık fındık (isteğe bağlı)
• İstenilen şurup (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Orta bir kapta yumurta, ayran ve yağı birleştirin. Unu karıştırmak için aynı anda yumurta karışımını ekleyin. Sadece nemlenene kadar karıştırın (hamur hafifçe topaklanmalıdır). 1/3 bardak antep fıstığı ve kurutulmuş kızılcıkları ilave edin.

• Adım 2

  Her krep için, meyvenin yaklaşık 1/4 su bardağını sıcak, hafif yağlanmış bir kalbur veya ağır tavaya dökün, gerekirse meyilli serpme yapın. Orta ateşte her bir tarafta 1 ila 2 dakika veya krepler kızarana kadar pişirin. Yüzeyler kabarcıklı ve kenarlar hafifçe kuruyken çevirin. Sıcak servis yapın. İstenirse, tereyağı ve ince kıyılmış antep fıstığı ile üst ve şurup ile servis yapın.

*Bahşiş:

1 1/2 bardak ekşi süt yapmak için, bir bardak ölçme kabına 4 1/2 çay kaşığı limon suyu veya sirke koyun. 1/2 bardak toplam sıvı yapmak için yeterli süt ekleyin; karıştırın. Kullanmadan önce 5 dakika bekletin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 154 kalori, (1 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 17 mg kolesterol, 224 mg sodyum, 22 g karbonhidrat, 1 g lif, 6 g şeker, 4 g protein.