İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Pat vişneli kağıt havluyla kuru; bir kenara koymak. Dolum için, orta boy bir kapta, krem peynir, pudra şekeri karıştırın ve hemen hemen ekstrakte edin. Kiraz ve 2 ons çikolataya katlayın.
-
Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın; bir kenara koymak. Phyllo hamurunu açın; plastik kaplamayla örtün. (Çalışırken kurumasını önlemek için filizi kapalı tutun; ihtiyaç duydukça kağıtları çıkarın.) Çalışma yüzeyine bir filon yaprağı yerleştirin; eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. İkinci bir filonun üst kısmı. Fırçalama ve katmanlamayı dört kez daha tekrarlayın (toplam altı sayfa). Eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. Filo yığınını üçe çapraz şekilde, ardından altı kare yapmak için ikiye uzunlamasına kesin. Toplam 12 kareyi elde etmek için kalan phyllo tabakaları ve daha fazla eritilmiş tereyağı ile tekrarlayın.
-
Kaşık 1 yemek kaşığı her filiz karesinin alt kenarına yakın doldurun. Filonun alt kenarını dolgu üzerine katlayın; yanlara katlayın. Doldurmak için sarın, yuvarlarken yanlara katlayın. Hazırlanan fırın tepsisine ruloları yerleştirin, kenarları aşağı bakacak şekilde yerleştirin. Kalan erimiş tereyağı ile fırçalayın.
-
15 ila 17 dakika ya da altın olana kadar pişirin. Bir tel rafa aktarın; güzel.
-
Küçük bir tencerede, 2 ons çikolatayı pişirin ve karıştırın, eriyene ve pürüzsüz olana kadar kısık ateşte kısaltın. Mumlu kağıda strudel ruloları yerleştirin. Eritilmiş çikolata ile gezdirilir; yaklaşık 30 dakika veya çikolata ayarlanana kadar bekletin.
İpuçları
Katman strudel hava geçirmez bir kapta mumlu kağıt tabakaları arasında yuvarlanır; kapsamaktadır. Buzdolabında 2 güne kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun. Servis yapmak için, donmuşsa buzdolabında çözün.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 215 kalori, (8 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 28 mg kolesterol, 153 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 1 g lif, 14 g şeker, 3 g protein.
