Chipotle peyniri fondü | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 su bardağı azaltılmış sodyumlu tavuk suyu
• 3 bardak krem ​​şanti
• 1 bardak kuru beyaz şarap
• Kıyılmış 3 diş sarımsak
• Butter fincan tereyağı, yumuşatılmış
• ½ fincan çok amaçlı un
• 1 - 2 çorba kaşığı adobo sosunda ince kıyılmış konserve chipotle biber
• 16 ons Monterey Jack peyniri rendelenmiş
• 8 ons rendelenmiş Colby peyniri
• Fransız ekmeği küpleri, buğulanmış brokoli, haşlanmış patates ve / veya pişmiş makarna şekilleri gibi çeşitli kepçe

Talimatlar

• Aşama 1

  4-5 litrelik bir yavaş ocakta suyu, krema, şarabı ve sarımsakları birleştirin. Örtün ve düşük ısı ayarında 4 ila 5 saat pişirin.

• Adım 2

  Bu arada, orta bir kapta, bir hamur oluşana kadar tereyağı ve unu karıştırın. Kombine edilinceye kadar suyu karıştırın. Örtün ve yaklaşık 30 dakika daha fazla veya hafif koyulaşıncaya kadar pişirin.

• Aşama 3

  Chipotle biberlerini et suyu karışımına çırpın. Yavaş yavaş her iki peyniri de çırpın. Kepçe ile servis yapın.