Çin lahanası | daha iyi evler ve bahçeler

Çin lâhanası

Çin lahanası, en lezzetli mevsim sebzelerinden biri olarak saltanatı almak için lezzetli lahana lezzetini marulun dokusu ile birleştirir. Bu çok yönlü sebze iki çeşittir: kalın beyaz sapları ve koyu yeşil yaprakları olan uzun boylu, dar kafaları olan bok choy (aka pak choi); ve daha kompakt olan ve minyatür bir marul marşına benzeyen napa lahana. Çin lahanası genellikle kızartılır (yumuşak, tatlı lezzetini ortaya çıkarır) veya tavada kızartılmış yemeklerde kullanılır. Napa lahana'nın hafif lezzeti, salatalara, tava kızartmasına ve baharatlı kimkilere uygun biberli bir tekme sahiptir.

cins adı	Brassica rapa
ışık	Bölüm Sun, Güneş
bitki tipi	Yıllık, Sebze
yükseklik	1 ila 3 feet
Genişlik	1 ila 1, 5 feet
yeşillik rengi	Mavi-yeşil
yayılma	Tohum

Çin lahanası için Bahçe Planları

Asya Esintili Sebze Bahçesi Planı

Hasat İpuçları

Keskin bir bıçakla, küçük ve sert olduklarında olgun kafaları kesin. Çeşitlerin çoğu ekimden 45-50 gün sonra hasat etmeye hazırdır. Sert bir dondan önce sonbaharın hasadı için yaz ortasından yaz sonuna kadar ikinci bir mahsulü doğrudan tohumlayın.

Soğuk Sezon Prodüktif Ortaklar

Çin lahanası ilkbahar ve sonbaharın serin sıcaklıklarında büyür. Bu besin dolu sebzeyi, büyüme mevsiminin başında veya sonunda sağlam bir arka bahçe hasadı için diğer serin mevsim yenilebilir meyveleriyle eşleştirin. Büyümesi kolay seçeneklerden bazıları turp, ıspanak ve yeşil yapraklı sebzeleri içerir. Bahçenizde veya büyük bir kapta, bölgenizdeki son don tarihinden dört hafta önce veya yaz sonlarında sonbaharda hasat için ekilebilir. Brokoli ve karnabahar da serin havalarda iyi büyür. Brokoli ve karnabaharı, ilkbahardaki son don tarihinden 8 ila 10 hafta önce içeride ekilen tohumdan başlatın. Veya yaz sıcağından geçtikten sonra bahçede bitki nakli.

Sonbahar bitki ekim rehberimize buradan göz atın.

Çin Lahanası Bakımı Bilmeli

Nemli, verimli, iyi drene toprak ve güneş veya kısmi gölgede Çin lahanası ekin. Bölgenizde sıcak yazlar yaşanırsa, yarı gölgeli bir dikim noktası seçmek özellikle önemlidir. Kısmi gölge, bu bitkinin acılaşmasına ve dönmesine engel olur.

Çin lahanası, dona veya 50 ° F'nin altındaki bir haftalık gece sıcaklıklarına maruz kaldığında cıvatalanma ve acı olma eğilimindedir. Çin lahanasını doğrudan tohumlamak için son don tarihinden sonra bekleyin. Sonbaharda hasat için, yaz sonunda doğrudan bahçede tohumlar ekin. İpucu: Çin lahanası nakledilmeyi sevmiyor. İçeride başlayan fideler, toprağa yerleştirilebilecek biyolojik olarak parçalanabilen saksılara yerleştirilmelidir.

Sebze bahçenize bu basit adımlarla başlayın!

Bahçede ekim yaparken, 12 ila 18 inç arayla sıralı sıralar halinde 10 inç arayla iki veya üç tohum ekin. Fideler birkaç santim boyunda olduğunda, her 10 inçte bir güçlü bir bitkiye inceltin. (İsterseniz, inceltilmiş bitkileri salatalarda kullanın.) Sapkınlık gelişimini önlemek için, inceltmeden veya nakledilmeden önce fidelerin kalabalıklaşmasına izin vermeyin. Su, bitkileri düzenli bir şekilde nemli tutmak, ancak ıslak büyümemek için düzenli bir şekilde büyümek için bitkileri besler. Başları dolgun ve iyi doldurulmuş olduğunda Çin lahanasını hasat edin. Donma havasının ortaya çıkmasından önce hasadı tamamlayın. Çin lahanası, buzdolabının sebze haznesinde yaklaşık bir ay saklanabilir veya beyazlatılarak dört aya kadar dondurulabilir.

Genç Çin lahanası bitkileri yaprak bitleri ve lahana solucanlar tarafından saldırıya uğrayabilir. Yaprak bitlerini elle çıkarın veya hortumlayın ve Bacillus thuringiensis'i (Bt) püskürterek lahana kurtlarını kontrol edin.

Yeni yenilikler

Çin lahanası, diğer yeşil yapraklı sebzelerle birlikte, son yıllarda bir rönesans geçirmiştir. Bitki yetiştiricileri, konteyner yetiştiriciliği için uygun ve çok çeşitli yetiştirme koşullarına tolerans gösteren yeni çeşitler geliştiriyorlar.