Cafe brulot kurabiyeleri | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı kahverengi şeker
• ½ fincan ceviz parçaları
• 1 çay kaşığı hazır kahve kristalleri
• ½ çay kaşığı tarçın
• Eas çay kaşığı karanfil
• ½ fincan tereyağı
• 1 çorba kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• 1 çorba kaşığı ince kıyılmış portakal kabuğu
• 1 çorba kaşığı brendi veya süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı çok amaçlı un
• 1 tarif Brendi Buzlanma (aşağıdaki tarife bakınız)

Talimatlar

• Aşama 1

  Bir mutfak robotu kasesinde kahverengi şekeri, cevizleri, kahve kristallerini, tarçınları ve karanfilleri birleştirir. Somunlar iyice doğranmış olana kadar örtün ve işlem yapın. Tereyağı, limon kabuğu ve portakal kabuğunu ekleyin; tereyağı eşit şekilde karışana kadar işleyin. Brendi veya süt ve yumurta sarısını ekleyin; birleştirilinceye kadar süreci. Kombine kadar işleme, yavaş yavaş unu ekleyin.

• Adım 2

  Hamuru ikiye bölün. Her iki yarısını 6 inç uzunluğunda bir top haline getirin. Her ruloyu plastik sargıya veya mumlu kağıda sarın. Buzdolabında yaklaşık 2 saat veya sertleşinceye kadar soğutun.

• Aşama 3

  Keskin bir bıçak kullanarak, 1/4 inç kalınlığında dilimler halinde hamuru kesin. Dilimleri 1-1 / 2 inç ikiye bölünmemiş bir çerez kağıdına yerleştirin.

• 4. adım

  375 derece F fırında 7 ila 8 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin. Çerezleri bir tel rafa aktarın; güzel. Boru veya çiseleyen yağ, Brandy Icing ile soğutulmuş kurabiyeler.

---

Brendi Buzlanma

malzemeler

• 1 su bardağı elenmiş pudra şekeri
• Po çay kaşığı vanilya
• 1 çorba kaşığı brendi veya güçlü kahve
• Süt

Talimatlar

• Aşama 1

  Pudra şekeri, vanilya ve brendi birleştirin. İstenilen kıvamı sağlamak için bir seferde 1 çay kaşığı süt ekleyin.