İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir karıştırma kabında tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ila yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Toz şeker, kahverengi şeker, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Birleşene kadar çırpın, kasenin yanlarını kazıyarak ara sıra çizin. Kombine kadar yumurta ve vanilyayı çırpın. Karıştırıcı ile olabildiğince fazla unu çırpın. Tahta bir kaşık kullanarak, kalan unu karıştırın.
-
Hamuru ikiye bölün. Bir buçuk sade bırakın. Kalan çikolataya fındık yayılmasını ve kalan kısımlarını karıştırın. Her bir kısmı tekrar ikiye bölün ve toplam dört parça oluşturun.
-
Bir parça parşömen veya mumlu kağıda, hamurun her bir kısmını 8x7 inçlik bir dikdörtgenin içine yuvarlayın. Kağıdı kullanarak, bir düz hamur dikdörtgeninin üstüne bir çikolatalı hamur dikdörtgenini ters çevirin. Hamuru birlikte 10x8 inçlik bir dikdörtgenin içine yuvarlayın. Kağıdın üst kısmını soyun. Uzun bir taraftan başlayarak, hamuru sıkıca spiral şeklinde sarın; kenarı mühürlemek. Her ruloyu plastik kaplamaya sarın. 1 ila 2 saat soğutun veya hamur dilimleyecek kadar sertleşinceye kadar.
-
Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Ruloları 1/4 inç dilimler halinde kesin. Dilimleri 2 inç aralıksız bir çerez kağıdına yerleştirin. 8 ila 10 dakika boyunca veya kenarları sertleşinceye ve açık kahverengi olana kadar pişirin. Çerez kağıdına 1 dakika soğutun. Çerezleri bir tel rafa aktarın; güzel.
Depolamak:
Hava geçirmez bir kapta mumlu kağıt tabakaları arasında tabaka kurabiyeleri; kapsamaktadır. Oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 66 kalori, (2 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 9 mg kolesterol, 51 mg sodyum, 9 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 5 g şeker, 1 g protein.
